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兴宁有哪些出名的地方小吃?
溜锅板 溜锅板是个很形象的名词,它的做法是把粘米调成稠糊状,用汤匙挑 起顺着锅壁溜下去沸腾的热油汤里去。一般是放咸味,但也有放甜味的,依各人所好这种方法做成的面食,又软又滑,口感好极了。如果再加点正宗的客家水咸菜。。。。。。啧啧!! ...
广东兴宁有什么好玩和好吃的东西?
风味小吃 说明一下:北方人称为“糕”的湿面粉制品客家人称为“板”,客家人说的“糕”是饼干。 砸棕 如果你明白客家话中,砸是压的意思,你可能已经明白这是压制的棕子,这就对了!把糯米饭放在木格子里压实,放在油锅里去炸,让我再一次相信...