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新买的碗筷使用前如何清洁消毒?
1、煮沸消毒 新买的餐具或者是日常使用的餐具都可以通过煮沸的方法来将餐具放在高温下消毒。将餐具放在沸水中煮,一半时间为2~5分钟。这种方法只适用于能耐高温的餐具,以免餐具遇高温变形甚至是爆裂。 2、蒸汽消毒 新买的餐具或者是日常使用的餐具都...
“消毒餐具”卫生状况堪忧,如何让人放心?
我们现在上餐馆、饭店吃饭,通常都使用消毒过的餐具。而使用塑封的餐具,大多数感觉很干净,也就很放心的使用了。但是,如果你看了这些塑封的餐具,是在十分恶劣的环境下进行消毒加工的,你还会美滋滋地用这些所谓消毒过的餐具去盛装美食吗? 目前餐饮业的餐...
家用碗筷消毒柜如何选购
一看箱体密封性,有害气体通通OUT购买消毒柜,决不能忽视箱体这关系到臭氧泄漏问题。一旦发生臭氧泄漏,严重时甚至会对人体造成严重危害。所以,在选购时,仔细检查,最好消毒柜应用密封性设计,能确保消毒过程臭氧无泄漏。二看消毒柜烘干能力,餐具清新有...
新碗筷的正确消毒方法
1、煮沸消毒:将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2~5分钟;2、蒸汽消毒:将洗涤干净的餐具置入蒸汽柜或箱中,使温度升到100度时,消毒5~10分钟;3、烤箱消毒:如红外消毒柜等,温度一般在120度左右,消毒15~20分钟。4、化学消毒——使用餐...