怎样辨别牛皮是不是真的？

1、用火烧时，真皮不会结硬疙瘩用手指能捏成粉磨，有燃烧头发的味道，而假皮燃烧时会结疙瘩，并发出刺激的味道。

2、用眼睛看主要是用来鉴别皮的种类和皮革粒面的好坏，观察真皮的表面有较为明显的毛孔和花纹，而且牛不同部位的皮是不同的，纹路也不同，另外合成革的反面有一层纺织品做为底板，这个纺织品底板是用来增加它的拉力强度，而真皮的反面是没有这一层纺织品，这种鉴别是最简单又实用的办法。

3、真皮的表面用手指抚摩过后的感觉是很滑爽、柔软、丰满而有弹性的感觉，将皮革正面向下90度左右会出现自然皱褶，分别弯曲不同部位，产生的褶纹粗细、多少，有明显的不均匀。而不是真皮的表面摸过去一般都是很涩的感觉，不滑顺，延展性也差，弯折下去折纹粗细多少都相似。

4、天然皮革具有一股很浓的皮毛味，即使经过处理，味道也较明显，而人造革产品，则有股塑料的味道，无皮毛的味道。

5、牛皮具有一定的厚度和牢度，特点是毛孔细小，分布均匀紧密，革面丰满，皮板比其它皮更结实，手感坚实而富有有弹性。