土鸡蛋为什么那么受欢迎？我们能买到真正的土鸡蛋吗？

我是胡葱煲鸡蛋，我来回答这个问题！

一，土鸡蛋之所以受欢迎是因为大家饮食观念的变化？如今大家不愁吃不饱饭。因此，将注意力放在了食物的营养上。土鸡蛋相对于洋鸡蛋来说，更加富有营养，更加生态。

洋鸡蛋

二，在这里要特别强调

一下，真正的土鸡蛋必须满足两个条件。首先在放养方式上必须是吃五谷杂粮，杜绝饲料喂养，更加重要的是一定要散养。其次是下蛋的母鸡必须是本地土鸡，而不能是肉鸡或者洋鸡。

土鸡蛋

三，所以说要全部满足条件还是比较苛刻的，一般在农村，家户人家都会少量养几只自己吃，市面上卖的大部分都不是真正的土鸡蛋。都喂了饲料，所以说不是有鸡屎的才是土鸡蛋！

土鸡蛋

可以说真正的土鸡蛋是“一蛋难求”！

山少家里是农村的，现在在山里养了近两百只土鸡，对于题主的问题有很直观的感受。

土鸡蛋为什么受欢迎？

如果我直接说是比较好吃，营养更丰富，绿色环保等等，会有“黄婆卖瓜，自卖自夸”的感觉。

所以我在这里说一下我家土鸡是如何养成的？别家的我不好说，我只说说我自家的。

1-30日龄的雏鸡喂的是煮食，煮食成份包括米、米糠、菜叶。

30-50日龄雏鸡减少煮食的投食量，逐步改投玉米粒拌米糠或者生菜叶。

50日龄后不再投煮食，玉米粒拌米糠加生菜叶。除了在30日龄以下的鸡投食较为丰富外，其他时候基本不会投食过多，促使鸡自行到野外寻食。

从育成期开始我按照鸡的食量的1/2到1/3进行人工投食，逐步提高鸡的野食比例。当然由于我的养殖场地比较宽松，周围几十亩的大山都是他们寻食的场所，所以我养的鸡营养状况还是比较好的。

到了成鸡产蛋阶段，投食比例进一步降低，按鸡食量的1/3到1/4进行投食，进一步提高鸡的野食比例。

可能我这种喂养方法，很多人不认可，但我要说的是，实际上两年下来我的鸡都非常健康，没有病死饿死过一只鸡。说得直白的我就是把它们当成野鸡在养。

扯了这么说，回到主题。很明显从我的整个养殖过程来说，我家的鸡从未喂过精饲料，野食比较高，那么这样的土鸡所产的蛋自然营养价值高，风味十足，绿色环保。那么受欢迎也就是自然的一件事了。

另外再分享一下，我的鸡蛋的价格，一只是1.5元到2元不等。下半年鸡的产蛋量下降，而市场需求量也比上半年多一些（可能是下半年节日多），所以我卖2元一只。上半年情况刚好相反，所以我一般卖1.5元一只。

再说说怎么样才能卖到真正的土鸡蛋？根据我卖蛋的经验来看，一般是两种方式。一是直接上门来买，这些客人都是朋友熟人（或者是朋友的朋友，熟人的熟人）知道我这有土鸡蛋直接上门来买的。

反过来作为购买者直接上农村收购是比较好的方法，这样可以直观感受到土鸡的养殖环境，不怕买到假土鸡蛋，甚至还可以真进一步，直接到鸡窝里去捡。

另外一种方式是托农村的关系代购。我养了不少土鸡，村里不少人都知道，城里要卖鸡蛋会托他们直接到我这里来买。

反过同样，购买者托农村的关系代购，这里我要建议的是，一次不要买太多，因为土鸡蛋的产量真的不高，太多了难以收齐（建议控制在百枚以下）。

当然作为购买者也可以通过网购的方式购买，这种方式相对前两种方式准确率要低一些。