有人说,网上买的葡萄酒多半是假货,我们应该如何避免这种情况发生呢?
我是小逸,关注我们更懂酒!避免买到假货,最重要的一点,就是不要贪图便宜,时刻提醒自己一分钱一分货。
一、常见的假酒
1) 勾兑酒—小学水平
勾兑酒也就是三精一水,其实属于小学造假水平。为什么这么说呢?因为这种假酒非常容易分辨,造假成本低,技术低,目前主要活跃于经济落后的四五线城市或者农村等地。
“三精一水”指的就是用水、酒精、香精、糖精为原料来制造葡萄酒。此外,为了使假酒的口感和外观更接近真正的葡萄酒,造假者还会在酒中加入色素、单宁、酸等。这种假酒中一般不含葡萄汁,对人体健康危害较大!网上的“纸巾鉴别真假红酒”、“碱法鉴别真假红酒”,都是针对这一类假酒的,非常简单!
2) 山寨酒—高中水平
山寨酒,是市场上体量非常大的假酒,主要指“打擦边球”,蹭大品牌的知名度,常采用品牌名高仿、酒标高仿等方式。中国比较常见的被仿品牌有奔富、拉菲等,山寨有拉飞和拉斐等,换句话说,如果哪天有人模仿自己的酒,是不是说明自己品牌火了呢?
3) 高仿A货—大学水平
这种酒从外观上看,是很难看出真假的,因为外包装可以做到几乎一致,更有甚者直接用原包装回收利用。因为造假成本高,一般用于比较昂贵的葡萄酒~春节喝过一款假个奔富407,只从酒标上来讲,是很难看出真假的,但是口感很明显就是便宜的低价酒。
二、 如何避免踩坑?
1) 端正心态
不要贪图便宜!时刻提醒自己一分钱一分货!所有做生意的,都是需要挣钱的!不是说价格便宜的酒一定是假酒,只能说便宜的酒,大家也要挣钱,也要利润,所以只能选择成本更低的产品。价格围绕价值上下波动,如果这款酒的价格远远低于市场价格,那八九十就是假货。
2) 看酒标
除了高仿的酒之外,大部分酒是能够看出区别的。比如正常葡萄酒的原料上,会写葡萄和二氧化硫,但是勾兑酒有时候会写其他添加成分等。此外,山寨酒最直接的方法是,拿去和真酒对比下,总是能看出区别的!
3) 选择正规渠道
在自己不太了解葡萄酒的情况下,选择有实力的公司或者官方旗舰店,还是比较靠谱的,品牌的背书会是一种质量的担保。
4) 学习葡萄酒知识、练习品鉴
想避免买到假酒,最彻底的方法就是更懂酒。平时多喝酒,并通过系统学习葡萄酒知识,才能让自己从根本上避免踩坑。特别是高仿A货的假酒,真的只能靠品鉴去辨别的~
如有不同意见,非常欢迎大家及时补充并在评论区留言哦~
随意互联网以及电商平台的快速发展,网上销售葡萄酒品种非常多,一但人们对某种事物有着大量需求的时候,造假也就会随着出现,对于葡萄酒的鉴别就显得至关重要,不管是进口酒还是国产酒让人们在选择葡萄酒的时候,都显得无比的纠结,到底应该如何避免买到假酒呢?
通常人们在买葡萄酒的时候就会依赖平时能记住的少数几个名牌比如有Lafite,Beychevelle等字样或者Latour的小城堡Logo,就会安全感大增,但是这可不行。
俗话说“一分钱一分货”,葡萄酒消费也是如此。 你不能因为一些酒的价格高就认为它是好葡萄酒,也不能认为低价的葡萄酒就是假酒,这样盲目的选择肯定是买不到好的葡萄酒的,那我们该如何选择避免买到假酒呢那么我来给大家一些建议,让大家在今后购买葡萄酒时有个参考。
第一:看酒瓶上的标签是否清晰,如果不清晰,极有可能是仿冒或者翻新的。第二:看计量单位:底部的计量单位也会告诉我们不少信息。如果是法国等国家进口的酒,酒瓶底部的计量单位应该是75cl,而非750ml,因为在法国是没有ml这种计量单位的。
第三:看正背酒标:进口红酒正面贴有进口国文字的正标外,背面贴中文背标。
第四;看生产日期:原装进口红酒的生产日期标注法很特别,如法国红酒一般标为:L7296A0611:58。L7代表2007年,296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装,A06代表生产线编号,11:58是那天精确的灌装时间。
第五:看评价:好的评价就不用看了,没有太多的意义,可以仔细看一些差评和一些客观的描述。多翻几页,可能对这瓶红酒就有了一个大概的了解。
第六:收货时,观察酒瓶底部:一般来说,进口红酒的酒瓶底部会有一个葡萄酒指腹,它不仅仅只是为了好看,而是在倒酒时,用大拇指托着指腹倒酒,防止手掌心的温度影响到红酒的温度;同时这个指腹可以用来沉淀红酒中的沉淀物;
希望我的建议对大家今后在网上挑选葡萄酒的时候能够有更好的帮助,避免多花钱还买不到真品,