如何网购大闸蟹
首先要找信誉度高的网上商城或店铺，其次要根据销量和评价来判定，电子商务非常火爆的时代，网上的货物也参差不齐，尤其在两节即将到来的时候，很多不法商家会打着阳澄湖大闸蟹的幌子出售一些伪劣大闸蟹或是已经死掉的大闸蟹；网购也就这么一个弊端，看不见摸不着实物，只能凭借图片了解所要买的商品，再根据其他客户的评价来判断该物品的好坏，所以大闸蟹作为食品在网上选购时一定要详细咨询；值得注意的是：大闸蟹是水产品，在长时间的运输途中大闸蟹会吐掉肚中水份，俗称吐泡泡。到买家手中会有5%~7%左右的份量损耗，雄蟹失的份量比雌的厉害, 原因是雄的大鳌上的毛多，干放后会干掉水分，所以份量会有所减轻。再有就是买了大闸蟹，一时吃不完，或者要过一段时间再尝，那么您得注意保存，把捆绑好的大闸蟹放在冰箱的保鲜室内，温度控制在3-6摄氏度左右，拧干的湿毛巾盖住。一般3-5 天蟹不会死，不可放入水中养，死水缺氧大闸蟹必然死得快！
以小编个人网购大闸蟹的经验来说，网购大闸蟹除了需要信任正规平台外，还可以将大闸蟹的选购范围从阳澄湖大闸蟹拓展到其他水域的精品大闸蟹。不必拘泥于阳澄湖大闸蟹，奔着吃好蟹的目标，选一靠谱蟹庄更实在。在小编看来，只要是精品蟹，不管来自哪里，都将是中秋团圆桌上独具一格的珍馐。当然作为大闸蟹的传统产区的江苏省拥有更多的大闸蟹养殖经验，网购大闸蟹时，可筛选出江苏地区的大闸蟹网商。江苏、湖北、安徽、辽宁等四个产区的大闸蟹占我国大闸蟹总产量的九成，其中江苏是我国大闸蟹的主产区，产量接近全国的一半其次可在网购大闸蟹前沟通卖家相关售后问题，如果收到大闸蟹后有变质或者死亡情况，可以第一时间和卖家沟通反馈，寻求售后服务帮助。不过，为了避免不必要的售后问题，建议朋友们网购大闸蟹时挑选离自己较近的发货产区。地理比较差，勉强还过得去的小编觉得，以江苏、安徽为发货地大闸蟹网商店铺地理位置比较中和。中东部省份，交通发达，无论东西向还是南北向，都是更有快递优势。小编今年的大闸蟹已在昆山的上澄绿色农业水产预约。上澄绿色农业水产和阳澄湖镇本地还有洪泽湖、固城湖等89户优秀的大闸蟹养殖户签订了长年订购大闸蟹协议，大闸蟹产量可达到700吨。货足蟹肥，老板还实诚，不套路无虚假，坚持做精品蟹，用心做自己的“上澄大闸蟹”品牌。网购大闸蟹在没有实物的前提下，全凭商户和客户之间的信任。这份信任的建立需要一个契机，小编和上澄大闸蟹之间信任建立的契机很简单，就冲着上澄敢标榜自己“不是阳澄湖大闸蟹”。在很多人都渴望榜上“阳澄湖”这个名招牌时，独独上澄本分的做个挑蟹工，认认真真的做自己的“上澄”招牌。
