冰箱常识：新买的冰箱需要注意哪些问题
随着盛夏的来临，
在咨询专家后，可以告诉大家的是，其实新冰箱在使用过程中的确有一些地方需要特别注意。
首先，要注意冰箱摆放的位置是否合理，是否便于冰箱散热。而且还需要检查家庭的电源情况，是否接地，是否为专用线路。
第二，在使用前用户要仔细阅读附带的产品说明书，检查冰箱的各个部件。
第三，接通电源后，仔细听压缩机在启动和运行时的声音是否正常，是否有管路互相碰击的声音，如果噪音过大，检查产品是否摆放平稳，各个管路是否接触，并做相应的调整。若有较大的异常声音，应立即切断电源，与专业的修理人员联系。
第四，开始使用时要减载运行，因为新机器的运动部件有一个磨合过程。运转一段时间以后再加大量，这样能延长冰箱的寿命。
大家在使用过程中注意以上几个要点，相信您的冰箱会更加的持久耐用。
买冰箱时的注意事项有哪些？
冰箱在食物保鲜，冷冻方面功不可没，在新产品新功能层出不穷的冰箱市场，消费者在选购冰箱的时候往往会挑花了眼，那么消费者该怎么去购买和正确的使用冰箱呢？
1.杀菌能力
现在厂商出售的抗菌冰箱只是在冰箱的门胆，内胆，把手处采用了一种抗菌塑料，它可以抑制细菌的生长，但是对于与冰箱内壁接触不到的食品则起不到抑菌作用，抗菌塑料并没有杀死细菌的功效，杀菌和抗菌是不同的概念，而且有非常严格的标准。
2.冷冻能力
冷冻力是衡量制冷家电的一项重要技术指标。但冷冻力过大，会破坏食品的营养与食物的内部组织，影响营养，而且会让冰箱更加耗电，这就增加了额外的支出。对于冰箱来说，保鲜才是购买冰箱的最高要求，然后就是防止食物变质。
3.省电能力
省电能力跟冷冻能力都是冰箱性能的重要指标，想要达到最佳的保鲜效果和最佳效能比，只是减少用电量是不够的，必须在制冷和结构上下功夫，不能一昧的追求省电能力。
4.多功能
这是个老生常谈的问题，产品功能越繁杂，协调起来就越复杂，后果往往是由于设计繁琐，层层故障频发，冰箱寿命也受影响。所以消费者在购买冰箱的时候只要购买合适自己用的冰箱就好，不要为了那些没用的功能多花冤枉钱。
5.价格
对于冰箱这种技术成熟的家用电器产品来说，不同的品牌其材料原件、制造工艺、质量以及性能都基本相同，因此制造成本也大致相同。价格的影响因素，就取决于广告宣传费用的支出,内部费用的管理,企业规模和市场定位等因素。所以当消费者犹豫怎么购买冰箱的时候，记住那句广告词，只买对的，不买贵的。
冰箱选购之后，在使用的期间，不能忽视一些小细节，对于一些冰箱的基本知识消费者还是应该知道的。某些食品不宜存放在冰箱中，比如以下几种：
冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃，而水产品，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。因此，冰箱中存放的鱼，时间不宜太久。
面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。“变陈”的速度与温度有关。在低温时(冷冻点以上)老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来得更快。
巧克力，放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖。芮莉莉说，储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。夏天室温过高时，可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，别立即打开，让它慢慢回温至室温再食用。
热带水果由于害怕低温，不适宜放在冰箱里，如果冷藏，反而会“冻伤”水果，令其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅损失营养，还容易变质。未熟的水果，则更不能放进冰箱，否则很难正常地成熟起来。正确的方法是，避光、阴凉通风处贮藏。
