为什么有些人在使用付费的一次性消毒餐具前还要找商家要开水进行二次消毒？你觉得这有必要吗？

按理说，这个步骤是有必要的。

因为。对一些食品安全的消毒有些部门和厂家根本就不是按照相关规定进行规范性操作。

毕竟消毒行业也是为了利益。利益最大化是每个社会行业的需求。

再加上监管力度不够。谁知道消毒的完不完全。每次去饭店，你拆开看看里面的碗和杯子。又有多少是完全干净的呢？即使消毒过程用了很好的消毒液，但是，有没有把消毒液充分冲洗干净之后才烘干的呢？

所以，用开水冲洗一下还是有必要的。

家庭餐具如何消毒呢？

[中国餐具网回答]：家庭餐具消毒 ，可使用以下方法 ：

为避免家庭传染性疾病的发生和流行，防止餐具被污染而引发的食物中毒，把住病从口入这一关，家庭应重视对餐具的科学消毒。 从医学的角度来讲，简单实用的消毒方法很多只要严格认真操作，都可以达到消毒和灭菌的目的。下面我们就介绍几种消毒方法：

一、 蒸汽消毒
将餐具按照大小清洗干净后摆放到一个干净的大笼屉上，盖上盖子，加火蒸。当水沸腾后，再继续蒸20-30分钟。采取自然冷却法，将餐具冷却。使用时一定不要被脏抹布污染，使得餐具再次成为传染源。

二、 煮沸消毒
将餐具洗干净后，放入一个大的锅中，加入自来水，水的深度要没过餐具。加火煮沸，开锅后继续煮30分钟，自然冷却后，即可以使用。

三、 臭氧或红外线消毒
目前市场上出售的臭氧或红外线消毒箱使用起来既方便又可靠，非常适合于家庭应用。使用消毒箱时一定要严格按照说明书的要求去操作，不要随意减少消毒时间。

四、 利用太阳光紫外线消毒
太阳光紫外线具有较强的杀菌能力，如果 上述方法不能采用时，也可以将餐具洗净后，在烈日下曝晒40分钟以上，可以起到消毒杀菌的作用。晾晒时要注意不要被尘土和蚊蝇污染。

五、漂白粉消毒
2500克水加漂白粉1克，就成漂白粉溶液。将餐具浸泡在该溶液中5分钟即可