餐具为什么经常消毒？

餐具是每天与食物亲密接触的载体，天天都得用，如果长时间 都不消毒的话是很不利于人体健康的。有消毒柜的家庭当然可以 一劳永逸。不过要是没有也没关系，你可以用煮的方法来消毒，定 期把洗净的餐具放进水中加热煮沸几分钟即可，当然塑料制品可 不能用来煮。另外，用蒸锅将餐具蒸上几分钟也可达到同样的效 果。或者将极少量的漂白粉放入水中来浸泡餐具也可。这些经过 消毒的餐具最好不要用抹布擦干，最好的办法是倒放入碗橱内自 然晾干。