消毒柜靠什么杀菌，有什么注意事项

消毒柜普遍采用的是高温和紫外线两种消毒方式。
目前最先进的高温消毒方式是“聚能光波”消毒，通过将光波聚焦消毒器与光波管结合，瞬间产生强大的杀菌光和高温，温度高达到120℃以上。在杀菌光和高温双重作用下，对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等的杀灭率达99.99%，对乙肝病毒也有极强的破坏作用，能耗也比常用的红外线加热消毒省电30%-40%。
另外，一般的紫外线消毒柜会产生臭氧，带来异味，高频次的接触臭氧会造成皮肤和呼吸系统的损伤，这种更为先进的且无异味的“聚能光波”快速高温消毒技术彻底解决了这一难题，更适合孕妇、儿童、对呼吸道刺激过敏者使用，更环保、健康。
在消毒柜的选购过程中，最好能选择具有“跟踪消毒技术”的消毒柜
因为餐具即便消毒，但如果天气潮湿或长时间不使用的话，还会再次滋生细菌，“跟踪消毒技术”可以检测环境湿度、温度、时间的变化，系统的解决餐具消毒和保持消毒效果的问题。
专家建议，目前常见的肠道传染病有细菌性痢疾、甲型肝炎与戊型肝炎、感染性腹泻等，餐具则是传播肠道传染病的重要途径之一。
不仅要在用餐人群集中的地方注意使用科学消毒的餐具，对于普通家庭，也要注意餐具清洗和消毒，避免家庭传染性疾病的发生。
介绍了几种简单实用的消毒方法：1、蒸汽消毒；2、煮沸消毒；3、烈日曝晒消毒；4、专业化消毒设备消毒。就消毒过程的方便性、可靠性而言，专家重点推荐使用消毒设备消毒，一是消毒过程不受环境影响，另一方面能利用多种消毒方式彻底杀灭细菌。
购买消毒柜一定要注重品牌和售后，大品牌注重产品的功能设计和人性化需求设计，多采用的是国内或者国际时尚设计元素和超前的科技运用；同时，售后服务也至关重要，任何问题可以长效跟踪和服务，不至于“有病无处投医”。
品牌产品更注重的是用户的使用感受和口碑。
可以上网查询或者去卖场比较一下看看，个人认为橱柜搭配嵌入设计的可以首选海尔的，它的产品功能比较超前，价格也适中。壁挂或者立着款式的可以看看康宝的，他们外观设计比较新颖和多样化。
希望能够一起普及一下国人的消毒餐具意识和常识！