食品安全小常识有哪些

首先得看食物的颜色是否正确，例如红萝卜，要看颜色是不是鲜红；白菜，要看颜色是不是绿色。这是第一点。
猪肉或者牛肉要看颜色是不是鲜红色的，如果是大红色或深红的话就证明肉质不新鲜，不可以食用。这是第二点。好了，我回答完了，我希望我回答的话能对你起到一些作用，以后有什么问题尽管问就是了，我们百度的朋友们会帮助你解决难题的哦！(^o^)/~

挂面怎么保存？

挂面可放在冰箱保鲜层中，如果要长时间存放也可以放冷冻室，按照家人的食量，冷冻一定分量的面条，密封好，想吃的时候，下入锅内，就跟新鲜的面条无异。

冷冻前必须事先分配好重量，否则不易分散。占用冰箱冷冻室空间。密封要好，只要接触空气，冷冻时间久了，就容易断了。

扩展资料：

挂面选购常识：

1、好挂面包装紧，两端整齐，竖提起来不掉碎条。抽出几根面条，或在面条的一端用鼻子闻一下，应有芳香的小麦面粉味，而无霉味或酸味、异味。

3、注意生产日期，购买保质期内的产品。

4、注意包装是否结实，整齐美观，名牌厂家多数采用自动包装机包装。

5、应注意产品包装上是否标明了厂名、厂址、产品名称、生产日期、保质期、配料等内容，最好不要购买既无厂名、厂址又无产品名称、生产日期的白袋包装的产品。

6、在烹调时也可观察到挂面的质量优劣。优质的挂面煮熟后不糊，不浑汤，口感不黏，不牙碜，柔软爽口。

参考资料来源：百度百科-面条

                        人民网-夏季食物变质快 教你2种鲜面条保存方法

把买回来的挂面用塑料袋包好后直接放到冰箱里的储藏柜里就可以了,(千万别放冷冻里呵呵)类似与这样的储藏还有干果,如花生,瓜子等都可以这样存放的,这些东西不会因为时间长而变潮,反而保持新鲜.