正宗的兴宁特产是什么

正宗的兴宁特产是：砸棕、溜锅板、石马番豆等。
1、在客家语中，砸就是压的意思，砸棕就是压制的棕子。其制作工序是先把糯米饭放在木格子里压实，然后放在油锅里去炸，必须不停地翻转，使砸棕变得金黄。软和香是砸的特点，因为是油炸的缘故，食用后使人容易上火。
2、溜锅板的做法是把粘米调成稠糊状，用汤匙挑起顺着锅壁溜下去沸腾的热油汤里去。一般是放咸味，但也有放甜味的，依各人所好这种方法做成的面食，又软又滑。如果再加点正宗的岭东水咸菜，溜锅板就集咸滑热三种滋味。
3、番豆就是花生，石马地方的人民用一种颇为奇特方法来制作番豆：先用老屋的砖头泥（必须是带硝性的）捣碎加盐和番豆在一块熬熟，捞出又在同样的泥粉里滚，混上米浆使泥粘实番豆，晒到半干，即放在一种特殊的竹容器用火烤，直至干透。这样制作出的花生，味道之奇香绝不是市场上的红泥花生可比。可惜因其制作复杂，食用易粘泥，已经鲜有生产。

用网购的密胺碗吃饭，不锈钢勺子接触过的碗体会留下一道道的黑印儿，是怎么回事？（同时试了超市买的密胺

嘿嘿，你算是比较细心的一个人，对密胺餐具有研究，但是你不知道这些具体的问题在哪里对不对？有些厂家做出来的餐具，你用普通的勺子一划，会有一条黑线，有些餐具就不会，这些原因有两方面，一方面做密胺餐具的原材料品质很差，添加填充料（比如滑石粉）过多，第二是密胺餐具厂在制作密胺餐具时成型固化时间比较短。不然你将有青丝和没青丝的碗打破，会看见里面的构造成分不一样。希望能帮到你