消毒中心送的餐具干净吗?
感谢邀请!很多人都在担心自己每次去下馆子的时候,餐具是否干净卫生,即使是用塑料膜包起来的所谓消毒过的餐具也是让人产生深深怀疑,以至于很多朋友们去到那些餐厅吃饭,都会用水在洗一遍。那么,那些餐馆里的从消毒中心送来的餐具是否真的干净呢?
目前为止,揭开餐具清洗消毒的新闻一个接着一个,背后的真相让人感到恐慌,据调查,从全国多地的抽检结果来看,很多餐饮消毒餐具的卫生状况不容乐观。之前看过这样的一条消息,说是很多餐馆老板对于消毒中心地的了解知之甚少,平时也就只和配送员接触,没有查看过餐具消毒的情况,也就是说,新店开张,很多都是餐具工厂主动送货上门的,根本不需要亲自到那个地方查看,只要打个电话,他们就会及时送货上门。
之后我特意在网上搜了下,餐具的清洗过程,一般是吧餐具放在有去渍粉的水槽里粗洗,清洗过后用分检区,分成三块,一部分是筷子,一部分是醋碟和勺子,另一部分就是碗、盘子和杯子,然后经过分检后,就被送往浸泡池中消毒,消完毒后再被送往精洗区清洗一次。
这些一系列的操作简直是堪称一条“流水线清洗模式”,通过这些步骤后,所有餐具就会拿去进行高温消毒,以及用包装机器彩群包装膜封口送往各大餐馆里。
所以你说它是干净的,它好像确实是干净的,但是说它脏,好像也挺脏的。因为在餐具清洗消毒的过程里,我们根本不知道里面的工作人员都会做些什么动作,真的想想就可怕。当然,正规消毒公司的话肯定会还好一点吧。
不管怎么样,我们可能无法改变什么,但是去吃饭的时候,用烫水再烫一次算是为自己的身体健康着想了吧!至少我们为了自己的健康付出了行为!
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