网上买红酒的渠道很多,应该如何辨别酒的真假好坏?
1)选购前要先看会员评价。当你点进一款你看中的葡萄酒之后,无论有多少页的评价都应该把他看完,只有这样才能知道这瓶葡萄酒到底符不符合你想要的葡萄酒条件。2)下单前可以先看看红酒的条码。大多数网购葡萄酒都是进口红酒,凡是进口商品,都有要求贴明中文标识,所以可以仔细看红酒背面有没有中文标识。另外也可以根据条码来进行判断。如果是6开头的就是中国出产,如果是3开头的就是法国出产,如果是9开头的就是澳洲出产。3)很多侍酒师在倒酒的时候都会把大拇指托在瓶子底部。这是因为大拇指是人身体上温度最低的部位,这样做就不会影响葡萄酒本身的风味。所以在收货的时候要注意仔细观察瓶子的底部,看看有没有一个红酒指腹。4)大家都知道酒塞能给我们传递很多知识。所以在收到货的时候应该试着转动酒塞上的酒封。如果能转动就表示这瓶葡萄酒是真的,如果不能转动就表示这是一瓶假的葡萄酒。这是因为印有品牌标识的酒封只是一种识别符号,不用做密封用途,而有些假酒厂则是因为担心漏气,所以讲酒封做的很严实。只要掌握了以上四点网购红酒的小常识,想要购买一瓶心仪的葡萄酒并不是难事。
对于普通消费者来说,网购葡萄酒最重要的是选择可靠的平台,如果是购买进口红酒,应该查证购买平台是否有代理商资质。进口葡萄酒可以通过酒标判断真伪。合法途径进口的葡萄酒在外文后原标上覆盖有中文标签,没有中文标签可能是走私酒,中文标签上应该有:中文名称、产地、产区、产品类型、酒精度、年份、灌装日期、保质期、原料、等级、净含量、进口厂家这些信息,而且这些信息应该是清晰的。只有中文没有外文说明不是真的进口酒。现在很多高端进口酒还会在瓶身上添加二维码防伪标签。说到葡萄酒的好坏,可以通过观察酒的颜色(不应该是浑浊的)、悬浮物(葡萄酒瓶底有一些果渣和结晶是正常的,但是如果满瓶都是悬浮物那么这是出现变质了)、气味(打开后葡萄酒不应该有类似指甲油、染发剂刺激的气味)来判断。而从包装讲,一般采用金属旋盖的酒极少出现变质的问题,选用木塞的葡萄酒有更高的可能出现变质。在避免买到变质的葡萄酒这个问题上,网购平台的可靠性就更重要了,因为葡萄酒的储存方式及温度环境也会增加变质的风险, 红酒储存的适宜温度应该在 22-25° C,恒湿60%-65%的环境,避免完全直立+高温强光直射。这个取决于所选网购平台的物流存储体系。另外,红酒这种易碎品,从出厂到运送到我们手上其实经历的是一个“风险旅程”,商家要确保可靠完整的物流安全体系,才能确保货物安全送达,当然,在出现葡萄酒变质及破损的情况下,这些大型网购平台更容易要求索赔。另外:葡萄酒中类别有红葡萄酒,白葡萄酒,粉红葡萄酒,起泡酒,冰酒等,当中有一些重叠,起泡酒就是酒中有二氧化碳的,来自法国香槟地区的干白起泡葡萄酒就是香槟,而较为寒冷地区冷冻的葡萄榨汁酿出的就是冰酒。根据葡萄酒的甜度,葡萄酒又可以分为甜型,半甜型,半干型和干型。对于不常喝葡萄酒的消费者来说,甜,半甜,或半干型比干型葡萄酒更容易让人接受,冰酒往往都很甜。但对于常喝葡萄酒的人来说,一般都会更喜爱干型的葡萄酒。不同的葡萄会有不同的口感,例如黑比诺、卡门內葡萄、品丽珠、梅洛、西拉、赤霞珠,这些和不同的年份产地都会对葡萄酒的味道有影响。满意请采纳