在网上买的燕窝是真的吗
康基燕窝*燕窝炖煮炖煮燕窝主要器皿:电磁炉或家用液化灶带盖陶瓷炖盅、不锈钢锅、漏网、汤匙、奶盅。First:浸发浸发是指用凉水来浸发燕窝,使用净化软水、纯净水和白开水都可以,温水甚至热水浸泡都会损坏使燕窝的营养成分流失。切忌不要用自来水浸泡,且不论自来水的漂白粉和氯气多严重,自来水还是硬水,会影响燕窝的发头。不同种类的燕窝有不同的浸法时间,从三至二十四小时不等。品质越好的燕窝,浸发后的体积越大。纯正天然的燕窝浸发后肯定会有极少细毛,只需用钳子拔走和用水洗净便可。Second:清洗清洗时把发开的燕窝用手充分搓开,里面的小毛和杂质都会跑出来,燕毛会浮在上面,而杂质则沉淀在水底,换换水多冲洗两遍即可,也可以用镊子把燕毛和杂质挑干净。Third:炖制1、燕窝要用文火隔水炖,先将锅里的水烧滚,调成文火后,把盛有燕窝的炖盅放进去。2、炖盅里燕窝加水的高度不能超过炖盅内壁的7/10,因为燕窝在炖制过程中会膨胀,以免滚泻造成浪费。3、锅里的水位不能超过炖盅的一般高度,以免滚水会倒渗进炖盅里。4、燕窝炖好后再加冰糖或其他的调味,以免炖制时破坏燕窝的成分。燕窝泡发 & 炖制时间表:血燕 浸泡6—12小时 文火慢炖1—2个小时白燕 浸泡4—6小时 文火慢炖约30分钟—1个小时燕丝 浸泡1个小时 文火慢炖30分钟燕条 浸泡4小时 文火慢炖1个小时燕饼 浸泡3—4个小时 文火慢炖1—2个小时TIPS:炖煮时间控制为了方便吸收,体质较弱者,例如老人、病人,炖燕窝的时间要多于常规1小时,即4-6小时,则炖煮时间为5-7小时。如何存放燕窝?干燕放阴凉及不被阳光直射即可。含水高的燕窝即使放入冰箱也极易变质,要吹干保存,否则极易发霉。湿气燕窝可放在空调下吹一晚,湿气就会消失。
网上的也不一定全假的啊,我之前就是在网站上买的,当时是买了送人的,所以安全起见我还是让他们寄给我,我先检查下。我是在天天滋补网上买的,买了燕盏,当时还担心了好一阵子,怕快递会有什么碰撞,到货后总算是放心了,燕盏完好无损。后来基本上就都是他们家买的了,LZ也可以去看看,说是长期食用燕窝对女性朋友的身体很好的,我也还在继续中。