社区新零售,让链接创造价值,农产品企业如何把握新渠道机遇?
新零售在好几年前就被互联网公司提起,而社区新零售的出现则完全颠覆了现有零售业态。我之前也提到过,未来的经济中社区群体经济将会占据主导位置,因为越来越多的人群都会住进小区,群体而居。这种社区场景的一站式服务不仅是对生活服务资源的整合,更是基于零售和社区这两种场景的一种大胆尝试。
而国家大力支持的农业发展,农产品农企的转型经营也得到了不断的扶持和鼓励;传统的小农经济不断的减少,更多的现代农业开始崭露头角,慢慢形成一定的规模种植,规模管理。而目前的一个很大问题就是怎么把这种社区新零售和农产品更好的链接起来?
很好之前我们就已经接触过CSA(社区支持农业),但是这个貌似还没有大量的普及。
下面我们就主要分析下农业企业怎么对接社区新零售这样的新渠道销售。
1、农产品企业的供应链整合问题农产品为什么能够叫得出的品牌那么少,或者让顾客记住的品牌那么少,就是因为农业的不确定性因素太多(经过加工形成工业品的农产品暂不考虑),种植出来的蔬菜水果生鲜品,不能做到长期的稳定供应,而且品质上面也不能得到稳定的保证。社区零售店,如果做单店供应肯定是划不来的,所以需要和社区连锁店或者是团购平台合作,这两种是目前对接社区经济最密切的载体。
个人建议,如果是做单品种的种植,最好是能够整合周边的同类产品种植企业,形成比较稳定和大量的供应货量,这样才好和他们谈合作。目前发展一村一品,一镇一业都是希望能够往这方面发展,包括农村成立的合作社,也是这样的发展趋势。
2、农产品区域品牌的发展现在很多消费者都会认可国家地标产品,或者是某个地区,某个县的环境很好,没有污染,种植出来的产品质量都很好,在同类产品对比中,顾客第一次就能吃出不一样的。像这样的区域产品其实是可以抱团发展的。就拿我们地区的产品来说,我们这里的菜心是国家地标产品,而且因为是广东北部的高山区,所以种植出来的菜心绝不比宁夏菜心差,就算在夏秋季节上,种出来的菜的菜味也是非常的好。我们在更连锁超市合作的时候,就专门在超市的生鲜区开辟了连南地区特产专卖区,第一,能够区分同类的其它产品竞争,第二让消费者知道为什么我们的要比其它同类的产品贵。这就是超市和那些超级物种的新零售企业进行竞争的一个方法。为什么现在很多小区的XX地区专卖店做得越来越好,就是利用新零售的顾客消费意识来获取顾客在固有认知上的信。利用广东省的清远市农产品是非常好的,主打的“清远农家”品牌店,就很受广州珠三角地区的顾客认可。
3、农业企业不能单打独斗,需要与其它企业抱团发展这个是针对上面说到的区域品牌发展后操作。每个农业企业自己所生产的农产品是有限的,不足以可以很好的打入市场,而且形成竞争壁垒。需要区域的企业形成抱团的竞争优势。比如我们公司主打供港的蔬菜瓜类,当时一年的所有品种才不到20个,正常超市上市的蔬菜瓜类品种多达100多种,如果要跟超市或者供港合作,需要丰富产品。这时候地区的其它企业就能很好的合作起来,团体形成多产品。从刚开始的蔬菜瓜类引申当地区域的水果农产品,再切入进去,然后再增加加工的产品,但是我们需要抓住一点,就是一定要以区域品牌作为核心,这样才能让消费者更好的记住区域的好,品种也就能延伸。
目前我们正在打造连南瑶族自治县的区域品牌,拥抱新零售的方式来经营区域农产品,希望能够走出一条新兴的农产品发展道理!
同时也欢迎更多的朋友一起来探讨农业的未来发展!我是新农兄弟,期待你的来访与探讨