如何选购优质的奶粉 选购优质奶粉的技巧
生产工艺主要有两种，湿法工艺和干法工艺，湿法工艺是将所有成分溶解成液体之后融合，再进行喷雾；而干法工艺则是将所有成分干物质搅拌，分装。
湿法工艺的融合度更高，使得营养更加均衡，口感新鲜，而且因为湿法工艺能在2小时最有就将鲜牛奶变成奶粉，所有奶粉罐上的生产日期是真正的生产日期，而干法工艺生产的奶粉罐上标注的一般是灌装日期。两种生产工艺对比如下表所示：
奶粉罐上主要营养成分的作用
1、蛋白质
蛋白质是生命物质的基础，所有的奶粉中都含有蛋白质。根据国家标准，0~6个月婴幼儿奶粉的蛋白质含量必须达到12~18g/100g，6个月~3周岁婴幼儿奶粉的蛋白质含量必须达到15~25g/100g。
2、α—乳清蛋白
α—乳清蛋白是一种包含有大量的必需氨基酸、具有很高营养价值的优质蛋白。α—乳清蛋白易消化、易吸收的性质与母乳蛋白相似。它能够提高记忆力，也可以安稳宝宝的情绪让宝宝睡眠更好。
3、DHA（脑黄金）
DHA是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸。是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分，是大脑和视网膜的重要构成成分，对胎婴儿智力和视力发育至关重要。
4、核苷酸
母乳中的一种重要免疫物质。对于肠道的生长发育和功能改善都有作用。母乳的含量通常高于牛乳，所以奶粉中会适当添加核苷酸来补充牛乳的不足。
5、益生菌
益生菌主要是改善宝宝肠道菌群，喝奶粉的宝宝往往容易便秘，添加益生菌可以防止宝宝便秘。
6、叶黄素
叶黄素是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素。奶粉中适当添加叶黄素，有利于宝宝的视力发育，让宝宝顺利形成对色彩的敏感感触。三元奶粉全系列添加了叶黄素，就是为了减少未来婴幼儿近视的概率，缓解智能产品带来的弊端。
此外，钙、铁、锌、硒、维生素、矿物质等微量元素，在生活中的认识就比较普遍了。配方奶粉会根据宝宝各阶段成长需要去添加和调整配比，奶粉罐上都会有明确的标注。
