我很喜欢吃榴莲，偶然在超市看到在卖榴莲饼。后来超市就没有卖了，找也找不到？

因为榴莲的特殊味道，很多人对其的敬而远之，在超市并不是很畅销的商品，但是在专门的水果店里，却是一直有货的，建议你去水果店看看，会有榴莲的。

榴莲饼需要放在冷库里吗？

看你开没开包，开了的话一般最多不过2天左右 ，还能放在冰箱急冻层，会久一点。 如果没开的话榴莲会慢慢变更熟，也不宜放太久，影响口感。要是想要放久一点再吃的话可以一开始就让店员挑个不太熟的榴莲，。。

反正我都是三四天吃完的，第四天都会比较熟。榴莲就是要挑最好的时间吃掉，放久了影响口感会失去吃榴莲的乐趣。。。

新华园榴莲饼的做法？

榴莲肉 90g 、 低筋面粉 180g 、 糖粉或白砂糖 40g 、 鸡蛋液 约40g 、 纯牛奶 50g 、 花生油 90g

烹饪步骤

步骤1/6

榴莲取肉去籽，用打蛋器搅打均匀或用调羹搅拌均匀；

步骤2/6

面粉加纯牛奶、鸡蛋、白糖和面，分成三等份搓圆抹油用保鲜膜包好醒十分钟左右；

步骤3/6

在面板上抹油，面团放面板上擀成薄片，再抹上榴莲酱；

步骤4/6

抹好榴莲酱后将面饼对折合起来；

步骤5/6

平底锅放油烧热后开始煎饼，煎到两面金黄色；

最后一步

煎好的饼切成薄片装碟即可。