买肉小技巧？ 超市买肉技巧？

一、买肉小技巧？

1.

颜色粉红或鲜红的猪肉可以要。

买猪肉有2个途径，即超市和菜市场，这2个地方的猪肉还是有区别的，主要是颜色不一样。

超市里的猪肉是冷鲜肉，是宰杀后经过排酸处理的肉，完成了“成熟”的过程，颜色呈粉红色；而菜市场的猪肉是生鲜肉，宰杀后未经过降温排酸，肉贩直接拿到市场上售卖，颜色要深一些，呈鲜红色。

如果猪肉的颜色过白或过暗，都是不新鲜的猪肉，再便宜也不能买。

2.

弹性好的猪肉可以要。

新鲜猪肉含有大量的水分，弹性是非常好的，稍微用力按压后能马上复原。不新鲜的猪肉失去了水分，肉质僵硬，弹性很差，按压后无法复原。

3.

有淡淡腥味的猪肉可以要。

肉类肯定是有腥味的，不过新鲜肉的腥味比较小，尤其是冷鲜肉，几乎没腥味。但如果肉不新鲜了，就会滋生大量微生物，无氧呼吸下产生乳酸，腥味就比较大，还会伴随着臭味。

二、超市买肉技巧？

1、看猪皮：如果猪皮的毛孔看上去比较细致，表皮稍微有点粗糙，并且猪皮的弹性很好，那么这种猪肉一般比较新鲜。不过，猪毛并不是越干净就越好。

　　2、看颜色：新鲜的肥肉看上去会比较白亮，肉里面含有的水分会很多，把它切成薄片后摸上去有点干，并且还有着一定的弹性；如果摸上去比较湿润，那么很可能就是注水肉。

三、种植肉肉的小技巧？

1.土壤

多肉植物喜欢生长在干燥的土壤环境中，以疏松透气的砂质土为主，因为这样的土壤排水性和透气性都相对较好，更适合多肉生长。还有大家从花市买回来的多肉植物最好也要选一个温暖的天气给它更换一下盆土，不然自带的那些土非常不适合它健康生长。

2.温度

还有养护多肉植物非常重要的就是保证适宜的生长温度，一般情况下是15度-25度之间最适合它生长，但是只要保证温度不高于35度、不低于5度，大部分多肉植物也不会进入休眠期，还是会正常生长的。

不过，在保证温度适宜的前提下养护多肉也要尽可能地保证通风环境良好，不然长期生长在闷热的环境下它就会变得非常不精神，影响观赏性。

3.水分

多肉的叶片比较肥厚，有一定的储水能力，所以对水分的要求并不高，一般情况下在春秋季可以相对频繁一些，一周左右浇一次，夏季半个月左右，冬季一个月左右浇一次都完全可以。花友们也要根据自家多肉的实际情况来总结浇水的经验，像叶片枯萎、变软都是缺水的信号，及时给它浇透就可以慢慢恢复啦。

4.光照

多肉植物对于光照也是有一定要求的，多肉喜欢阳光明媚的天气，如果花友们能保证让它每天接受8个小时以上的充足光照，家里的多肉就会长得非常漂亮，所以在春秋冬三个季节直接把它放在南向的阳台或者窗台养护就可以了。

但是到了夏季就要进行适当的给它遮阴了，因为光照太强也会灼伤它的叶片，导致多肉不能健康生长，甚至是危及到它的生命。

5.定期更换盆土

养护多肉植物的花盆我们可以选择一些比较小巧精致但是透水透气的花盆，像一些陶土盆、瓦盆都是比较适合的，有条件的花友还可以使用紫砂盆，透气性和观赏性都会更好。

另外，多肉的生长速度相对较慢，但是花友们也要每隔1-2年给它更换一次新的盆土，时间太久土壤会板结，而且没有营养，不利于多肉生长，所以如果花友们家里的多肉很久没换盆土可以趁着春天赶快更换哦！

四、肉肉养花技巧？

养殖肉肉花时，在生长期要保持足够的光照，让其色彩更加鲜艳。温度则保持在18-26度间比较好，夏季及时遮阴，冬季做好保温措施。

生长期浇水以不干不浇、浇则浇透的原则为主，休眠停止浇水和施肥。

五、肉肉养护技巧？

土壤，疏松透气排水性好的土壤，添加适量颗粒土 2，光照，光照充足的环境养护，夏季适当遮阴 3，浇水，不干不浇，浇则浇透，浇水后加强通风 4，施肥，春秋两季合理施肥

六、肉肉的种植方法和技巧？

不要把多肉放在室内放在阳台养植，不要使用喷壶浇水，使用喷壶喷洒水珠会掉在多肉上，多肉上的一层粉状的物质给它洗掉，经过强烈的阳光照射就很容易灼伤多肉，要沿着花盆边上浇水，确保不要碰到多肉叶片，多肉才能健康生长，在夏天要把多肉放在阴凉通风处，在傍晚或清晨温度下降再拿出来让多肉接受阳光就可以让多肉完美生长。

七、捡肉蘑的技巧？

、带好工具，上山之前需要带好篮子、小铲，篮子用来盛装新鲜的蘑菇，只要不挤压过度，一般能够很好的保持好蘑菇全貌，用铲子会轻松很多，而且也容易让野生蘑菇在采摘的时候更完整。

2、合适的时间，由于地理位置的不同，有些地方野生蘑菇的生长时间会有所差别，不过大部分是在春季，因为这个季节雨水多，温度适宜，很多新鲜的蘑菇会破土而出，当然如果自己上山采摘的话，可以选择天气明朗的上午。

3、熟悉路况，上山的路自己需要清楚，尽量少去一些危险的地方，像陡坡、山洞、有野兽多的地方，或者自己以前没去过的地方，要知道安全第一。

4、能够辨别，一般春天山上会有很多不同品种的野蘑菇，这时上山采摘之前最好需要了解哪些蘑菇有毒没毒，以防自己在山上胡乱采摘，从而导致可能的误食。

5、采大留小，如果自己看到的蘑菇一时还没长大，自己可以记住地方，这样上一周左右待它长大后就可以更好的收获了，所以遇见小的尽量要留着以后采摘。

八、炒肉嫩的技巧？

挑选新鲜的肉，这是保证炒肉鲜嫩的首要条件，放置时间太久的肉，失水量大，肉被风吹干，肉质变硬，组织缩水变形，里脊肉是最嫩的部位。

切肉时，肉片需逆着纹路切出来的肉，并且尽量将肉切的薄些，吃起来就不会柴，肉丝就要顺着纹路切，炒的时候不易碎。

肉片放入少许的淀粉，再加入适量的清水搅拌均匀，让肉挂上浆，形成一道保护层，避免炒制时造成大量的水分流失。

九、种植多肉的技巧？

步骤/方式一

养好多肉植物，盆土非常重要

虽然多肉植物在沙子里都可以养活，但是要让它长得更顺利一些，更壮一些，更美一些，土壤就很重要了，要保证盆土比较松散，不会粘结不会板结，而且一定要养分有营养，透水性好，不会容易积水板结，透气性好。

步骤/方式二

养好多肉植物，光照很重要

当温度在15度到28度的时候，这个温度最适宜多肉植物的生长，也是它长势最快的时候，这个时候，可以增加光照，适当露养，同时也可以补充养分，给点肥料，给少量的一些有机肥，缓释肥，化肥都可以，一定要少量给，不能一次给太多肥料，也不需要经常给肥。

步骤/方式三

养好多肉植物，浇水也很重要

在春秋的时候，气温凉爽，适宜多肉植物生长的时候，土壤可以保持略微湿润，保证有充足的水分的和养分，但是盆土不能长时间过湿，会容易导致烂根，到了温度忽然升高。

十、杀猪砍肉的技巧？

停食:杀猪前1天停止喂食,但要让它喝水。 将猪头拉向一侧,用利刃切断猪颈部,一气呵成,使猪的头部与身体脱离,以达到杀猪的效果