选购安溪铁观音茶叶有哪些诀窍?

近日在百度的铁观音贴吧上看到，有人买安溪铁观音被骗了，说是买回家的铁观音和在店里面的安溪铁观音茶叶，味道不一样。安溪第香茗茶作为专业的安溪铁观音批发商，有责任和义务把更多的铁观音知识介绍给广大的茶友们。针对如何购买铁观音，安溪龙研韵茗茶认为：选对地方、查看包装、察形闻香、冲泡样品、品汤看底这五点是选购铁观音的诀窍。 

　　首先，要选对买茶的地方，即要到专业的茶叶商店或者规模较大的商场、超市购买铁观音。因为安溪铁观音茶叶是一种技术含量较高的商品，在路边小店不能保证能买到质量可靠的铁观音。

　　其次，要仔细查看包装。要注意观察包装上是否标明生产厂家、出产日期与产地等相关信息。正规厂家的产品包装较为精美，而一些假冒伪劣产品的包装则显得比较粗糙。另外，一般说来铁观音新茶的味道好，所以消费者应该注意查看手中铁观音的出产日期，避免错买上一年的铁观音陈茶。如果是在专业的茶叶商店，除了精包装的铁观音之外，消费者还可以看到铁观音样品。这样就能通过观察安溪铁观音茶叶的外形来辨别铁观音的品质。安溪龙研韵茗茶提醒消费者，应该观察铁观音的嫩度如何，形状与色泽是否符合该类标准：铁观音的条索应该是结实肥重，呈卷曲形，色泽应为沙绿乌润或青绿油润。另外，消费者还应该闻闻干茶的香味，劣质铁观音或者假茶带有青腥气或其他异味。 

　　如果条件许可，消费者可以要求商家冲泡一杯铁观音样品以作进一步的鉴别。冲泡铁观音也是很有讲究的，专业的鉴别方法是以150毫升开水冲泡3克铁观音5分钟。 

　　在品茶的时候，除了滋味外，消费者还要注意：铁观音的香气是否正常，汤色好不好。例如，传统铁观音的汤色应该是金黄色的，而且茶汤应该清澈而不浑浊。 

　　最后还要看看铁观音冲泡后留下的叶底，由此可以看出铁观音加工的均匀度、嫩度和火温。

　　针对有些厂商往铁观音中加入添加剂以次充好的情况，如何鉴别呢？有一招：把铁观音多冲泡几次。加入了添加剂的铁观音在第一次冲泡时往往香气浓郁，但在经过三四泡之后，其香气就会消失，汤色也变得非常淡。

    当然，购买安溪铁观音茶叶的话，也要货比三家，如果能在铁观音的原产地——安溪，认识专门的口碑较好的铁观音批发商，这样买起铁观音来也比较让人放心！建议茶友们多喝多品，充实自己的铁观音知识，做到买茶时心中有数！安溪第香茗茶专注于安溪铁观音批发已有八年时间，品质、价格、信誉得到众多朋友肯定，借安溪感德铁观音即将大量上市之际，在此拜谢众多朋友，也祝愿朋友们生意兴隆，财源广进！

 
嵘麒茗茶()