网购回来的牛排要怎么做
黑椒牛排的做法:1、牛排洗净用厨房纸擦干水分,牛排两满均匀地抹上适量盐和黑椒碎or黑椒粉,腌10—20分钟(腌的时间不要过久,不然牛排会老);牛排抹盐后会渗出水分,煎之前再把水分擦干。2、锅内放少许黄油,烧热,放入牛排大火煎50秒,翻面再煎40秒,转小火,继续煎20秒,翻面,直到自己喜欢的生熟程度,盛出。(刚开始用大火是为了能封住牛排自身的水分,以免煎出的牛排干干的;煎的时候忌用铲子压牛排)3、锅内再放入少许黄油(15g左右)烧热,放入蒜蓉、洋葱碎爆香,调入少许盐、黑椒碎(可多一点)、加少许水,大火煮开,转小火咕嘟一下,中途可用铲子不停画圈,直到汤汁浓稠即可,最后把黑椒汁浇在牛排上就OK啦~
问牛
为什么淘宝上卖的牛排那么便宜?牛排不是很贵吗?
去广州省冷批发 1kg 85,不是拼接肉,所以事实上牛扒也不是很贵啊… 但是淘宝10元一斤那些,新闻曝光过是鸭肉合成的,鸭肉口感更好
其实任何企业无利不起早,淘宝和拼多多上卖的原切牛排为什么卖的那么便宜,其实并不便宜,因为商家们几乎卖的都是进口牛肉,进价本身就比国产低很多,品质还很好,并且以网购批发价在代替零售价,靠流量获得利润,叫互联网+牛肉,对国产牛排产业冲击肯定很大,但对消费者来讲,你只要学会买对的,不买贵的就是省钱,未来国产牛排的对手不是牛排,而是流量!!