榴莲薄饼的做法 榴莲薄饼怎么做
用料
面粉 450g
温水 230g
新鲜榴莲 适量
糖粉 少量
植物油 适量
榴莲薄饼的做法
榴莲薄饼怎么做好吃
步骤
榴莲薄饼的做法步骤11.榴莲去掉里面的核,备用。
榴莲薄饼的做法步骤22.在榴莲肉里加一点点盐,戴上一次性手套,将榴莲肉抓匀抓散捏碎。
榴莲薄饼的做法步骤33.加面粉,用戴着一次性手套的手拌匀,然后拿掉手套,用手和成面团。
榴莲薄饼的做法步骤44.揉匀面团,至面团平滑。
榴莲薄饼的做法步骤55.将面团分成4份。
榴莲薄饼的做法步骤66.将每份都擀成薄饼胚,用磨具压出圆形。(4张边边收回可以再合成1张,最后共5张。)
榴莲薄饼的做法步骤77.平底锅加油,中小火,把薄饼烙熟,烙至双面金黄色。
烙每一份都要加油。
榴莲薄饼的做法步骤88.将每张薄饼都一切为四,5大张共20片。
榴莲千层饼怎么做
食材明细
低筋面粉120克
奶油200克
黄油20克
榴莲/
鸡蛋3个
牛奶380克
淀粉30克
糖粉45克
甜味口味
其他工艺
一小时耗时
高级难度
榴莲--千层饼的做法步骤
1
低粉,淀粉,黄油,牛奶,鸡蛋,糖粉。放在容器里搅匀。
2
把准备的榴莲去核,肉压碎,
3
奶油加糖粉打发备用
4
把之前和好的面糊放在不粘锅里煎熟,烙成10张饼
5
用油纸包好放入冷藏室凉透。
6
凉透的饼皮,一张饼皮一层奶油加榴莲肉,看个人喜好一层皮一层奶油一层皮一层榴莲肉也可以,夜可以奶油榴莲放一起。
7
冷藏一会,倒扣过来就能用啦。
8
新鲜出炉啊!
9
是不是很有食欲
10
啦啦
11
这个是芒果的。根据个人喜好方自己喜欢的水果!