榴莲烙饼怎么做
将榴莲肉去核放料理机打成泥，约细腻越好。
大保鲜盒内放入面粉，黄油，水，细砂糖，榴莲泥，搅拌成糊状，用汤勺勺起能流下来，但是也能挂壁的粘稠度，这样是方便把饼摊薄。
平底锅预热一会，换小火，用汤勺勺一勺放入平底锅中，用勺子底顺时针（逆时针也行，保持一个方向即可）将面糊摊大，摊平，底部凝固后，用铲子轻轻沿边缘将饼铲起翻边，移到锅子一边去，开始摊第二个饼，当第二个饼可以翻边的时候，第一个就可以盛出来了。
早上起床就吃榴莲饼如何?
健康指导：榴莲饼中的主要成分是一些碳水化合物，以及一些膳食纤维组合，糖分脂肪。而牛奶中的含有丰富的优质蛋白质，一定量的脂肪,他们两者在营养成分上是没有冲突的，不会有事的。
榴莲薄饼的做法怎么做
榴莲薄饼的做法步骤
1. 榴莲一块，去核，放到小盆里，加一点点食盐，一点点就够了，主要是让榴莲榴莲的甜味更浓一点。
2. 用打蛋器将榴莲打散。没有就用手抓，可以戴上一次性的手套。
3. 加适量面粉，用筷子拌匀，然后用手和成面团。
注意：面团不要太硬。仅仅用榴莲的水份和面，所以面粉要分次加入，一次加得太多，和出的面团太硬，烙出的饼口感就不够好。所以面粉适量，是由榴莲中水份的多少决定的。
4. 揉匀面团，至面团表面光滑。
5. 根据面团的大小，分成大剂子，每个剂子可以做4个盘子大小的薄饼。
一般一大块榴莲可以做8张薄饼，分成2个大剂子。
6. 把大剂子擀成圆形薄皮，抹上一层薄薄的黄油。
7. 从一端卷起，卷成筒，分成4份。
8. 每份按扁，折成近似正方形（2折或者3折），再按扁，擀成薄饼。
9. 平底锅抹上黄油，中小火，把薄饼烙熟。
