网上买的虾尾是直接吃还是需要加热?
加热,第一次做虾尾,味道不错呦
主料
龙虾尾1000克
辅料
蒜2头
姜1块
葱2棵
香菜1棵
盐1勺
鸡精1勺
啤酒1听
糖1勺
白酒1瓶盖
步骤1蒜香虾尾的做法大全
虾尾用小刷子刷干净后反复清洗几次,直到水变清水不混为止
步骤2蒜香虾尾的做法图解
葱姜切碎后放入虾尾中,加盐和白酒拌匀
步骤3蒜香虾尾的家常做法
拌匀后腌制10分钟
步骤4蒜香虾尾的简单做法
再切一些葱姜蒜末备用,将蒜末分成两份
步骤5蒜香虾尾怎么吃
期中一份用热油泼一下,泼出蒜香
步骤6蒜香虾尾怎么做
剩余的葱姜蒜下锅炒香
步骤7蒜香虾尾怎么炒
放入腌好的虾尾,倒入生抽
步骤8蒜香虾尾怎么煮
放入1勺白糖
步骤9蒜香虾尾怎么炖
放半勺盐
步骤10蒜香虾尾怎么煸
倒入一听啤酒大火炖10分钟左右
步骤11蒜香虾尾怎样煸
汤汁收的差不多的时候倒入刚才油泼的蒜末,翻炒几下
步骤12蒜香虾尾怎样做
放入香菜碎炒匀即可
步骤13蒜香虾尾怎样炒
出锅啦
成品图
烹饪技巧
虾尾一定用刷子每一个都刷一下,不然洗不干净