新会陈皮要怎样晒
陈皮有止腹胀、止胃疼、止呕吐等神奇功效。平时家里偶尔有谁犯点儿小毛病都可以用陈皮来解决。所以做一点陈皮放在家里是最好不过的了。
需要的材料
新鲜橘子皮、密封玻璃罐
制作步骤和方法
1、将新鲜橘皮晾晒干，注意防虫。
2、将铁锅烧热，将晾干的橘皮翻炒一下。
3、炒干后的橘皮先取出锅晾凉一下
4、放在密封玻璃罐中，密封保存，防止蛀虫和串味。
有新会陈皮卖
水润合作社黎锡强加入陈皮销售行列，与新会水果批发市场董事长兼新会陈皮协会会长高永钦先生合作，将新会陈皮推向全国各地，甚至走向世界，开展陈皮复兴之路。
新会那个位置的陈皮最好
新会陈皮，现在市场太乱，而且不好够买如果想购买可以去当地的新会惠源柑桔场看看，我之前在哪里买过，质量很不错，不会骗人。新会陈皮从100到10多万一斤都有，所以不好的商家很多时候会用不够年份或者次品混进去一起卖，欺骗消费者，真可恶。
新会陈皮茶生产的陈皮怎么保存呢？
新会陈皮是芸香科植物橘茶枝柑的干果皮，按采收加工时间和质量可分为：柑青皮（青皮）、微红皮（黄皮）和大红皮（红皮）。将茶枝柑的鲜果皮开成三辩状，并陈化3年以上才称新会陈皮。泡茶，必须选8年以上的陈皮 所谓陈皮茶，是用陈皮直接泡沸水或与普洱一起混合泡。掰上2/3个至2个陈皮泡上沸水，第二道茶即可享用。茶才倒进杯中，淡淡的陈皮香味就已扑鼻而来，品上一小口，甜味也是淡淡的，却恰到好处。这是一种很大众的口感，也就无怪乎5、6岁的小朋友也能喝上几大杯。
