请问榴莲炖鸡的做法是怎么做的？原料和配料要一些什么？

榴莲壳煲鸡
1材料
榴莲壳适量，老鸡0.5只，猪肉0.3斤，蜜枣2个，水适量，盐适量

做法
1.把榴莲壳（只要里面白色的部分，这点大家要紧记啦！）取出来。。。切块。。。 PS。如果榴莲壳放上几天会很容易分离的，这时候弄得就没有那么辛苦了。。。
2.老鸡和猪肉洗净、飞水。。。
3.水开以后。。。把全部材料放进去猛火煲20分钟，慢火煲1个小时左右就OK了。喝的时候放点盐就行了。。。

榴莲飘香鸡
1材料
1.鸡，半只，约300克，切成块状，2.榴莲（肉）若干颗，3.蒜头，2-3颗，4.酱油少许

做法
起锅，放入油，将蒜头放入锅里翻炒，等到有蒜香味的时候将鸡块放入锅中，大火，翻炒。适当放入少许水，酱油3茶匙，慢火焖20分钟，等到鸡肉基本熟透以后。放入榴莲，翻炒几次，盖上锅盖慢火2分钟，即可上碟。
一道美味的榴莲飘香鸡就做好了，如果喜欢吃榴莲的朋友不放多放几颗榴莲，上碟的时候可以闻到阵阵的榴莲味，味道很不错哦。

小诀窍:
榴莲要在鸡肉熟透后才放，放的太早榴莲会变胡了，卖相就不好了。