淘宝上买的牛排吃起来一点吃不出牛肉味。肉嫩，细，总感觉像猪肉。不知道是不是牛肉？

淘宝上卖的牛排一般都是和成牛排，有的用鸭肉和牛油粘结在一起所以价格便宜，有的用鸡肉和鸭肉粘合在一起，你花钱花的少，买的当然是假冒产品！
现在就是实体店也是挂羊头，卖狗肉，拿小牛肉冒充羊肉，市场上很难买到真正的牛排产品，假货泛滥成灾这都是国家食品药监局的失职！
以上所述都是本人实践经验之谈，希望能够帮助到你有问题上百度知道随时为你解答！

牛排是怎么做的？具体

法式牛排

制作材料：
主料：牛排500克
辅料：鸡蛋150克,面包150克,小麦面粉50克
调料：盐4克,胡椒粉3克

法式牛排的特色：
特外焦黄味酥香，里鲜红味鲜嫩。
法式牛排的做法：
1.鸡蛋打匀成蛋液，白面包去边上硬皮，切成米粒大，拌上精盐1克待用。
2.牛排批切成片，用刀背捶松拍平，抹上精盐、胡椒粉，沾上干面粉，再在蛋液中拖一下，沾上面包粒，盖一薄纸，手掌在纸上轻轻按压一下，使面包沾牢。
3.烤盘中放入熟植物油250克，先用250℃加热约5分钟，调温至200℃，放入牛排于油中，煎约5分钟，翻身再煎10分钟，见表面焦黄色即捞起。
4.食用时可配上辣酱油或番茄沙司。