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买活虾时遇到什么情况最好不要买？有什么猫腻？

虽说社会发展了，交通运输也便利了，可是内陆地区想要吃到鲜活的海鲜，也是很不容易的，买到需要靠运气，价格也不是普通人能够消费的起的。好在还有不少河鲜在，我们也能解解馋，最近这段时间，就是一年中吃活虾的时候，上下班路上，就能看到不少卖活虾的呢。

别看这些大虾都是淡水虾，可是价格依旧不便宜，二三十块钱一斤，一斤也就20个虾左右，不过耐不住大家都爱尝鲜啊，所以这些虾贩子的生意都是很好的。大虾不仅好吃，所含的营养也是极其丰富的，可以补钙补锌，特别适合生长期孩子多吃，所以今天我也买了2斤大虾。

众所周知，不管是买海鲜还是河鲜，这里面的水都太深了，只要稍微不注意，就会让老板给忽悠了，不是斤数不对，就是大虾的质量有问题，比如看着鲜活的大虾，买回来发现都坏了，影响心情，更浪费钱。所以说，我们买大虾的时候，一定要擦亮眼睛，别被老板给忽悠了。

我们家以前就是养殖淡水虾的，所以再看大虾好坏的问题，比大家可能都要好一些，今天呢，就和大家分享几个挑选大虾的小技巧，感兴趣的朋友可以一起看一下。买活虾时，遇到这3种别买，白送都不要，养殖户：我们自己都不吃。

第一种：大虾的虾腿和胡须一碰就掉的不要买

只要是活虾，它的虾腿和胡须只要一碰就掉，那么再便宜也不要买，因为这种虾的品质差，不是生病了，就是快要死掉了。新鲜的活虾，它的胡须和虾腿都是很有弹性的。

第二种：摸起来发粘的大虾

老板给我们帮忙把虾捞出来以后，我们可以用手摸一下大虾，如果感觉到粘手，千万不要买，这种虾虽然还有生命力，但是已经开始变质不新鲜了，买回来吃了不健康，并且味道差口感差。

第三种：大虾看起来发黄发黑的

正常的鲜活大虾，它们看起来都是透明，并且光泽度特别好的，而这些看着发黄发黑的大虾，说明大虾本身就有质量问题，所以最好也别买。

买活虾时最好挑活蹦乱跳的，新鲜，飘起来的，不动的最好不要挑选，死虾在温度高的时候更容易变质，吃到坏的虾对肠胃也不好。